С 21 по 27 октября в нашей стране прошла Неделя популяризации потребления овощей и фруктов.
Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.
Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве приносит огромную пользу, а именно:
Кандидат медицинских наук, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Министерства здравоохранения Алтайского края, главный врач Краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Репкина рассказала, в какое время дня лучше всего употреблять овощи и фрукты:
— Мы живем для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть. Обязательно нужно двигаться и питаться полноценно три раза в день. «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин, отдай врагу» — верная народная мудрость, которая имеет научное обоснование. Завтрак пропускать нельзя. Лучше всего утром съедать помимо каши, омлета запеченные и свежие фрукты и овощи, пить чай и какао.
Блюдо на обед должно включать 100 грамм белка и состоять наполовину из овощей — тушеных, свежих, не считая картофеля. Также можно включить в рацион ненаваристые супы. Хорошо если в его состав входят свекла и морковь.
Ужинать врач советует не менее чем за три часа до отхода ко сну. Вечером можно съесть белковые продукты, мясные и рыбные, творожные запеканки. Полезна и отварная рыба без видимого жира. Опять же половина блюда должна состоять из овощей — тушеной капусты, брокколи. Для разнообразия добавьте в блюдо сок лимона, приправы, йодированную соль.
— Взрослый организм нуждается в не менее 400 граммах овощей в сутки. Они снижают на 40% риск развития ишемической болезни, на 25% — развитие инсульта и до 22% — сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, достаточное количество овощей может снизить риск развития онкологии желудка, пищевода, груди, — подчеркнула Татьяна Репкина.
По словам доктора, в рацион нужно включить цельнозерновые и бобовые. Последние могут стать профилактикой сердечно-сосудистых и ишемических недугов.
Несколько советов при выборе и покупке овощей и фруктов:
Другие полезные советы по здоровому питанию ищите в материалах на сайте ТакЗдорово.
Источник: Восход
8 июля отмечается Всемирный день борьбы с аллергией
День России — день сильной и здоровой нации
2 июня — День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Всемирный день здоровья — 2026
Неделя продвижения здорового образа жизни
24 марта — Всемирный день борьбы с туберкулезом
Как встретить Новый год без вреда для здоровья
1 декабря — Международный день борьбы со СПИДом
14 ноября — Всемирный день борьбы с диабетом и День эндокринолога
12 ноября — День борьбы с пневмонией
4 ноября — День народного единства и согласия
Неделя борьбы с инсультом
24 октября — Всемирный день борьбы с полиомиелитом
21 октября — Всемирный день профилактики йододефицитных заболеваний
10 октября отмечается Всемирный день психического здоровья
1 октября — Международный день пожилого человека и День геронтолога
29 сентября — Всемирный день сердца
Международный день распространения информации о болезни Альцгеймера
Что сильнее всего вредит сосудам
Какие фразы используют люди, чтобы не признавать проблемы с алкоголем
Поздравляем с началом учебного года!
Всемирный день борьбы с гепатитом
В России началась Неделя сохранения здоровья головного мозга
Хронический недосып отнимает здоровье
Всероссийский день семьи, любви и верности
Всемирный день борьбы с аллергией: что нужно знать о заболевании
Как предотвратить развитие сколиоза
14 июня — Всемирный день донора крови
Неделя отказа от зависимостей: маленькие шаги к большой свободе
Минздрав России обновил правила профилактических медосмотров несовершеннолетних
31 мая — Всемирный день без табака
Кировская область. Избежать переедания в праздники помогут советы главного кировского диетолога
Пить или не пить. Оренбургские врачи напомнили, сколько литров воды нужно в день
VIII Всероссийский форум по общественному здоровью
Министры здравоохранения стран СНГ рассказали об основных правилах сохранения здоровья
Всемирный день борьбы со СПИДом
Липецкая область. Правильное питание при сахарном диабете
Международный день отказа от курения
Оренбургская область. Психологи дают оренбуржцам рекомендации, как справиться с тревогой
Омская область. Омичам рассказали о пяти надежных источниках душевного комфорта
Липецкая область. Спорт — отличный способ избавиться от стресса!
Тихий враг, который может стать причиной инсульта: соль
Волгоградская область. Волгоградский психолог: «В восстановлении после инсульта важен психологический настрой»
Всемирный день борьбы с пневмонией
Время быть «В ритме здоровья»: как в Башкортостане повышают осведомленность людей о здоровом образе жизни?
Оренбургская область. Оренбургские психологи дают советы, как помочь детям полюбить овощи и фрукты
Новосибирская область. Диетолог из Новосибирска рассказала, как при готовке сохранить витамины в овощах
Новгородская область. Как справиться с осенней хандрой?
Краснодарский край. Съешь и не болей: продукты для сильного иммунитета в переменчивую погоду
Ноябрь — месяц повышения осведомленности о раке легкого
Белгородская область. Врач-психиатр яковлевской ЦРБ Елизавета Фокина — о том, как избегать жизненных стрессов
29 октября — Всемирный день борьбы с инсультом
21–27 октября — Неделя популяризации потребления овощей и фруктов
21 октября — Всемирный день профилактики йододефицитных состояний
Всемирный день борьбы с остеопорозом
Что такое стресс и как с ним ужиться?
Вступительный и сессионный мандражи — что надо знать и делать
Профессиональное выгорание учителей
Как помочь первоклашкам адаптироваться в школе
11 октября — Всемирный день борьбы с ожирением
Профилактика в Башкортостане: акция «Болея, не болей» шагает по спортивным аренам
Чувашская Республика. Меры по снижению потребления алкоголя в регионе
10 октября — Всемирный день психического здоровья
Волгоградская область. Волжский кардиолог: «От чипсов и попкорна может забарахлить сердце»
Республика Ингушетия. Лекарственная безопасность: 7 правил, которые нужно знать каждому!
Октябрь — месяц повышения осведомленности о раке молочной железы
1 октября — Международный день пожилого человека, день геронтолога
Нижний Новгород. «День здорового сердца» в парке «Швейцария»
Всемирный день сердца
Чувашская Республика. Обмен опытом — залог профессионального роста и минимизации ошибок
Всемирный день борьбы с болезнью Альцгеймера
Интервью Клименко Т. В. — ответы на самые волнующие вопросы об алкоголе
Молодежь за ЗОЖ
С 2020 года общая заболеваемость алкоголизмом сократилась на 4,4%
Республика Саха (Якутия). Физическая активность и иммунитет: педиатр рассказал, когда лучше начинать заниматься спортом
Курская область. Базовые принципы эффективных тренировок
Кемеровская область – Кузбасс. Как мотивировать себя на регулярные занятия спортом?
5 - 11 августа: неделя профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
1 августа — Всемирный день борьбы с раком лёгкого
Неделя сохранения здоровья головного мозга
Полезные сладости — вместо конфет
Камчатский край. Как сладкая газировка может привести к сахарному диабету
Неделя сохранения иммунной системы
Ненецкий автономный округ. Как бросить курить? 13 советов от врача
Всемирный день борьбы с аллергией
Платформа по популяризации здорового питания и профилактике детского ожирения
Безопасность детей — ответственность взрослых
31 мая — День борьбы против курения
Инструкция для родителей: питание ребенка летом
7 апреля — Всемирный день здоровья
Красноярский край. Неделя по борьбе с заражением и распространением хронического вирусного гепатита С
Кировская область. Неделя по борьбе с заражением и распространением хронического вирусного гепатита С
Международный женский день
28 июля — Всемирный день борьбы с гепатитом
8 июля — Всемирный день борьбы с аллергией
10 октября - день психического здоровья
20 октября — Всемирный день борьбы с остеопорозом
12 ноября - Всемирный день борьбы с пневмонией
14 ноября — Всемирный день борьбы с сахарным диабетом

* Все поля обязательны для заполнения
* Все поля обязательны для заполнения
Еще не зарегистрировались? Зарегистрироваться
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение