Тесты
В данном разделе вы найдете интерактивные сервисы, которые помогут вам вести здоровый образ жизни. Здесь же вы сможете фиксировать и отслеживать спортивные результаты, вести календарь самочувствия и проверить свои знания, пройдя тесты.

Как избежать пищевых отравлений на собственной кухне?

Вопрос №1

Чтобы свести к минимуму риск пищевых отравлений, температура в холодильнике должна быть:

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №2

Какой из перечисленных ниже факторов не влияет на рост опасных пищевых бактерий?

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №3

Какой диапазон температуры пищевых продуктов наиболее благоприятен для развития бактерий?

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №4

Вы замариновали сырое мясо для приготовления на гриле. Как можно использовать оставшийся после жарки маринад?

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №5

Какие разделочные доски наиболее безопасны?

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №6

Какой из признаков указывает на то, что пища загрязнена опасными бактериями:

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №7

Кто более склонен к пищевым отравлениям?

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №8

Какой метод размораживания мяса наиболее безопасен?

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №9

Какая температура считается минимально допустимой при приготовлении котлет из фарша, чтобы в нем гарантированно погибли все вредные бактерии?

Выберите 1 вариант ответа

Вопрос №10

Какие патогенные бактерии ответственны за большую часть пищевых отравлений?

Выберите 1 вариант ответа

Вы ответили не на все вопросы теста. Пожалуйста, вернитесь и заполните недостающие вопросы.

Результат

Полезные статьи

Полезные жиры: ТОП‑10 продуктов, которые стоит включить в рацион

Полезные жиры: ТОП‑10 продуктов, которые стоит включить в рацион

Вся правда о вейпах

Вся правда о вейпах

Чем болел Федор Шаляпин?

Чем болел Федор Шаляпин?

Зависимость от алкоголя и других психоактивных веществ: как групповая терапия помогает на пути восстановления

Зависимость от алкоголя и других психоактивных веществ: как групповая терапия помогает на пути восстановления

Почему будущим мамам важно проходить скрининги и следить за уровнем сахара

Почему будущим мамам важно проходить скрининги и следить за уровнем сахара

Что такое «синдром талого снега» и как он связан с кожей

Что такое «синдром талого снега» и как он связан с кожей

Здоровое питание — фундамент долголетия

Здоровое питание — фундамент долголетия

Март — месяц внимания к здоровью: День борьбы с ожирением

Март — месяц внимания к здоровью: День борьбы с ожирением

Пороки сердца

Пороки сердца

Эпилептический приступ: как оказать помощь

Эпилептический приступ: как оказать помощь

Профилактика ишемической болезни сердца

Профилактика ишемической болезни сердца

Павел Басинский: «Философ должен жить с ясным умом»

Павел Басинский: «Философ должен жить с ясным умом»

Рустам Набиев: «Человек — главный проект в своей жизни, и нужно сделать все, чтобы он реализовался»

Рустам Набиев: «Человек — главный проект в своей жизни, и нужно сделать все, чтобы он реализовался»

Мучительная болезнь Ивана Тургенева

Мучительная болезнь Ивана Тургенева

Сергей Рахманинов и меланома

Сергей Рахманинов и меланома

Михаил Глинка: загадочная болезнь и смерть

Михаил Глинка: загадочная болезнь и смерть

Фатальные болезни Дмитрия Шостаковича

Фатальные болезни Дмитрия Шостаковича

От чего умер Михаил Булгаков?

От чего умер Михаил Булгаков?

Пневмония или заворот кишок? Последний диагноз Ивана Андреевича Крылова

Пневмония или заворот кишок? Последний диагноз Ивана Андреевича Крылова

Дмитрий Иванович Менделеев: болезнь и смерть великого ученого

Дмитрий Иванович Менделеев: болезнь и смерть великого ученого

Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт.