Переедание: откуда что берется

Люди во всем мире начали жить лучше, богаче и стали позволять себе многое из того, что было недоступно раньше. Как только в развитых странах практически любая еда стала доступна каждому, она превратилась из поставщика энергии и жизненных сил в удовольствие.

Именно потому при помощи еды люди стали стараться смягчить последствия стресса, нервозность, напряжение и усталость.

Запить и закусить проблему

Как принято считать, мужчины снимают стресс рюмкой, а женщины — «через холодильник». Но в последнее время представители обоих полов успешно переняли привычки друг друга в способах борьбы со стрессом. «Лечение нервов» теперь для всех идет по накатанной схеме: хорошо выпить — хорошо закусить. Или, наоборот: под хорошую закуску почему бы не выпить чего-нибудь вкусненького.

Этот стереотип ухода от проблем через их заедание в исполнении очень легок. Не надо обсуждать появившиеся проблемы, не надо настаивать на своем, что-то доказывать или обострять отношения. Можно просто прийти домой, сесть, вытянуть ножки, отрезать вкусного и с удовольствием заесть проблемы.

История из жизни

Была у нас одна пациентка — еще старой «советской» закалки. Она по жизни всегда была лидером и занимала достаточно ответственные посты. Но привычка к «дому — полной чаше» у нее все равно осталась: чистый дом, ухоженный муж и дети, обед и ужин своими руками и так далее.

Отработав с девяти до шести, она приходила домой, кормила семейство, делала с детьми уроки. И ближе к полуночи садилась перед телевизором, вытягивала ноги, доставала из холодильника колбасу и рыбу, ставила перед собой чай с лимоном и наконец-то отдыхала.

Мнимая легкость

Конечно, так снимать стресс очень легко. Многие люди пользуются этим способом всю жизнь, и постоянное переедание приводит к тому, что люди полнеют.

Я не буду глубоко касаться сугубо психологических аспектов такого заедания, скажу только, что первоначальная проблема-то все равно остается. И когда-то она все равно всплывет либо депрессией, либо бессонницей, либо соматическими состояниями вроде гипертонии, диабета или язвы желудка, которым вы еще и сами поможете, перебарщивая с вкусной, но не всегда полезной едой.

Замкнутый круг

Однако сначала на первый план все равно выходит прибавка в весе. А, поскольку заедают стресс чаще все-таки женщины, то увеличение массы тела становится для них настоящей проблемой. При этом, не справившись с первоначальной проблемой, которая толкает на переедание, полностью сложности с весом не решить. Ведь, если сидящая внутри заноза не вынута, человек может похудеть, но при любой новой стрессовой ситуации снова скатится к набегам на холодильник.

Даже если вы посетите врача-диетолога, и тот назначит лечение, без решения психологических проблем вес снова со временем пойдет вверх. Отсюда недовольство врачом, диетой, собой и снова дополнительный стресс. А оказывается - немножко не к тому врачу пошли.

Решаем проблему

Поэтому проблему излишнего веса и некоторых соматических заболеваний — диабета или гипертонии - надо решать все-таки комплексно. К работе надо подключить не только диетолога и гастроэнтеролога, но и психолога.

Тогда результат не только достигается, но и остается стабильным. А человек наконец-то позволит себе жить намного комфортнее.

Автор колонки - консультант Клиники института питания РАМН.