Спонтанное переедание

Спонтанное переедание

Стрессы в современной жизни — явление привычное. Трудности на работе, проблемы в личной жизни, плохие известия из телевизора. Постепенно копится напряжение, которое так или иначе требует разрядки. Кто-то срывается на близких, кто-то наматывает круги по стадиону, а кто-то покупает себе очередной шоколадный тортик. Корреспонденты takzdorovo.ru встретились с руководителем отдела профилактики внутренних заболеваний Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины Росздрава доктором медицинских наук кардиологом Наной Вачиковной Погосовой и попросили ее рассказать, как же стресс влияет на пищевое поведение человека.

По статистике до половины населения земного шара пытается бороться со стрессом при помощи высококалорийных продуктов.

От проблем — к холодильнику



V1 [Как меняюся пищевые привычки человека во время стресса?]

Принятие пищи для человека — приятный процесс. Когда человек ест, особенно что-то вкусное, и тем более, когда насыщается, возникают приятные ощущения, а на физиологическом уровне происходит выброс «гормонов радости» - эндорфинов. Причем не все продукты одинаковы в этом отношении.

V2 (Какие продукты являются антристрессовыми?)

Погосова рассказывает, что человек старается растянуть получения «гормональной радости» как можно на большее время. Находясь в состоянии сильного стресса, человек может за вечер поглотить все или почти все, что есть в холодильнике.

Но есть и другой вариант выхода из стресса. У часть люди наблюдается противоположная реакция, снижается аппетит, некоторые практически отказываются от еды. Причем не на несколько часов, а на дни и даже месяцы. В итоге все заканчивается серьезным снижением веса. Погосова говорит, что выраженное снижение веса – это один из типичных симптомов серьезного депрессивного расстройства.

V3 (Резкое снижение веса - повод задуматься от стрессе?)

Живот не от пива, а от стресса



Стресс — это многокомпонентная реакция организма, затрагивающая целый ряд механизмов, связанных с функционированием мозга и работой желез внутренней секреции.
При стрессе прежде всего активируется симпатическая нервная система, отвечающая за мобилизацию ресурсов организма в сложных условиях среды. В свою очередь, эта система тесно связана с надпочечниками, которые выбрасывают «гормоны стресса»: адреналин, норадреналин и кортизол.
Как рассказывает Нана Вачиковна, кортизол тесно связан с жировым обменом в организме. Когда кортизола в крови очень много, то интенсифицируется процесс формирования жировой ткани и наблюдается особый тип отложения жиров — преимущественно на животе. Этот тип ожирения называют абдоминальным, и именно при нем чаще всего развивается сердечно-сосудистые заболевания.

V4 (О чем может говорить большое скопление жира на животе? (предиктор заболеваний)