Отказ от еды на сутки в месяц улучшает работу сердца

19 Ноября 2019

Новое исследование Института охраны здоровья сердца (США) показало, что отказ от еды на сутки раз в месяц благотворно влияет на общее состояние здоровья и повышает выживаемость пациентов с болезнями сердца.

С 2013 по 2015 год ученые из Института охраны здоровья сердца в Солт-Лейк-Сити (штат Юта, США) провели опрос среди 2000 пациентов, которым устанавливался катетер для зондирования сердца. Исследователи спрашивали их об образе жизни, а также интересовались, практикуют ли они периодическое голодание: отказываются ли от пищи и воды на какой-либо период времени, например во время постов.
Часть респондентов являлась верующими – мормонами: они в первое воскресенье месяца обходятся без еды и воды, то есть не едят примерно в течение суток по религиозным соображениям. Поэтому у ученых была возможность изучить влияние периодического голодания на организм.
В 2019 году исследователи провели повторный опрос. Оказалось, что те, кто на регулярной основе практиковал голодание в течение 24 часов один раз в месяц, имели самый высокий показатель выживаемости.
По словам ученых, голодание влияет на уровень гемоглобина, натрия, гормонов роста и количество эритроцитов в крови. Отказ от еды также активирует состояния, которые снижают риск сердечной недостаточности и ишемической болезни сердца:

кетоз - процесс расщепления накопленного организмом жира с целью получения энергии;
аутофагию - процесс, при котором части клеток перерабатываются и превращаются в запасные.

Исследователи предполагают, что для достижения положительных результатов требуется на 12 часов отказаться от еды и напитков, но, если практиковать подобное голодание регулярно, меньшие промежутки времени, например перерыв между ужином и завтраком, тоже пойдут «в зачет» и принесут пользу организму.
Ученые намерены продолжить исследования, чтобы найти ответы на другие вопросы, связанные с возможными механизмами воздействия голодания на развитие хронических заболеваний и выживаемость. Дополнительные исследования также изучат потенциальные психологические эффекты голодания, их влияние на аппетит и восприятие голода.
Исследователи предупреждают, что люди, страдающие сахарным диабетом, повышенным артериальным давлением или иными сердечными заболеваниями, пережившие трансплантацию органов, болеющие острыми или тяжелыми хроническими инфекциями, а также страдающие расстройствами пищевого поведения, могут практиковать периодическое голодание только после консультации с лечащим врачом. Недопустимо голодание для беременных женщин и детей.
Источник thehealthsite.com

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем