Орехи - спасение от сердечно-сосудистых заболеваний

По информации Medical Dialogues, регулярное употребление орехов связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний у людей в возрасте 60-70 лет. Положительный эффект связывают со способностью орехов уменьшать показатели воспаления. Об этом сообщают эксперты Клинической больницы Барселоны и Университета Лома-Линда. В рамках этого исследования учитывались данные свыше 600 здоровых пожилых людей, употреблявших от 30 до 60 граммов грецких орехов ежедневно в течение двух лет, или орехи не потребляли вовсе.
Выяснилось, у потреблявших орехи отмечалось значительное уменьшение воспаления (концентрация маркеров воспаления в крови снижалась до 11,5%). Из 10 хорошо известных воспалительных маркеров шесть были значительно снижены благодаря орехам. Среди этих маркеров - интерлейкин-1β, мощный противоспалительный цитокин, фармакологическая инактивация которого, связана со снижением частоты развития ишемической болезни сердца.
Ученые подчеркивают, что хроническое воспаление является критическим фактором в развитии и прогрессировании атеросклероза, основной причины сердечных приступов и инсультов. Таким образом, тяжесть атеросклероза во многом зависит от хронического воспаления, а изменение диеты и образа жизни является ключом к изменению и этого процесса. Грецкие орехи содержат оптимальное сочетание основных питательных веществ - омега-3 альфа-линоленовой кислоты (2,5 грамма на унцию), полифенолов (помогают бороться с воспалением).

Источник: medicaldialogues.in Фото: pixabay.com

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем