Черника борется со склерозом

Черника борется со склерозом

Черника борется со склерозом

Черника помогает улучшить память, считают американские и канадские ученые. Они проверили полезные свойства этой ягоды на добровольцах и получили неплохие результаты.

Черника помогает улучшить память, считают ученые из Университета Цинциннати, Департамента сельского хозяйства США и Депертамента сельского хозяйства Канады. Они впервые проверили полезные свойства лесной ягоды на добровольцах. Чернику по праву считают одним из богатейших источников антиоксидантов и других веществ — так называемых фитохимикатов, положительно влияющих на функции нервной системы, в том числе и память. Результаты исследований, которые уже проводились на животных, показали, что употребление черники позволяет улучшить память в пожилом возрасте. Но большого исследования свойств этой ягоды с участием людей еще не делали. Команда под руководством Роберта Григоряна пригласили для эксперимента добровольцев старше 70 лет, у которых диагностировали раннее снижение функций памяти. Участники эксперимента ежедневно пили по две чашки черничного сока в течение двух месяцев. В результате группа, употреблявшая черничный сок, показала значительно улучшение функций памяти и обучения. «Эти результаты пока предварительные, - говорят исследователи в статье в журнале ACS' Journal of Agricultural and Food Chemistry, - но они показывают, что черника и продукты из нее могут помочь профилактике нейроденегнерации». Кроме того, черника полезна не только для сохранения памяти. Эта ягода богата витаминами и биологически активными веществами, положительно влияющими на весь организм. А самостоятельный сбор черники в лесу – еще и отличное средство от стресса и дополнительная двигательная активность, как и любая длительная лесная прогулка.

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем