Любовь к овощам действует на десятилетия

Многие молодые люди, у которых случился сердечный приступ, даже не знали о наличии у них факторов риска этой болезнь

Любовь к овощам и фруктам в юности способно принести пользу сердцу и 20 лет спустя, считают исследователи из Института Сердца в Миннеаполисе, США.

В исследовании приняли участие более 2500 человек, у которых обнаружили риск атеросклероза коронарной артерии в ходе лонгитюдного 20-летнего исследования.

Еще в 1985 году участники заполнили анкету, в которой подробно описали свою диету, вредные привычки, вес и прочие факторы риска для сердечно-сосудистой системы.

Через 20 лет все участники эксперимента прошли компьютерную томографию, чтобы оценить состояние коронарных артерий.

Выяснилось, что добровольцы, которые потребляли наибольшее количество овощей и фруктов в молодом возрасте, на 26 процентов реже страдали отложением кальция в коронарных артериях через два десятка лет. Это – по сравнению с теми участниками исследования, которые ели меньше всего овощей и фруктов.

«Люди не должны считать, что здоровое питание можно отложить на потом. Наше исследование показывает, что то, что вы едите в молодом возрасте, также важно, как и то, чем вы питаетесь в старшем возрасте», - говорят авторы исследования.

http://www.medicalnewstoday.com/articles/301496.php

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем