Ученые отметили влияние томатного сока на снижение артериального давления

Согласно материалам нового научного исследования, употребление несоленого томатного сока помогает снизить артериальное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании, которое было опубликовано в журнале Food Science&Nutrition, говорится, что употребление несоленого томатного сока помогает снизить артериальное давление и уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) у взрослых японцев с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Японские исследователи провели эксперимент, в котором участвовали 184 мужчины и 297 женщин. На протяжении одного года они употребляли несоленый томатный сок в неограниченных количествах. По результатам исследования было выявлено, что у 94 участников с артериальной гипертензией или предгипертонией существенно снизилось кровяное давление.
Также группа ученых Токийского медицинского стоматологического университета отметила, что у 125 участников уровень «плохого» холестерина снизился в среднем со 155 до 149,9 мг/дл. Полученный эффект в равной степени наблюдался у мужчин и женщин, а также у представителей разных возрастных групп.
«Насколько нам известно, наша работа является первым исследованием, изучающим влияние употребления томатов или томатных продуктов на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение года и в широком возрастном диапазоне», — отметили авторы исследования.

Источник: inosmi.ru Фото: pixabay.com

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем