Диета с высоким содержанием продуктов растительного происхождения приводит к снижению артериального давления

Диета с высоким содержанием продуктов растительного происхождения приводит к снижению артериального давления

По информации издания, учеными были проанализированы рационы 25 тысяч человек в городке Норфолк. Они сравнили их с их артериальным давлением обследованных. Основное отличие данного исследования от других в том, что британцы опирались не на показания добровольцев, а на измеряемый в их рационе уровень потребления флавоноидов. Флавоноиды — это микронутриенты, которые содержатся в продуктах растительного происхождения. Например, в яблоках, ягодах и чае.
Ученые выяснили, что у потреблявших большое число флавоноидов артериальное давление было ниже, даже если до этого оно было высоким.



Источник: nature.com
Фото: pixabay.com

Читайте также: