Во-первых, это красиво…

Во-первых, это красиво…

Я совершенно убеждена в том, что любой кухонный предмет должен быть не только полезным, как описывает Ева Пунш, но ещё и красивым. И желательно прикольным. Особенно, если это вещи, которые помогают мне забыть о существовании трёхэтажных шоколадных тортиков.

Вот смотрите, какие бывают прекрасные штуки для кухни — я бы себе такие завела – не обязательно этих же марок, на рынке полно устройств на любой вкус и кошелек. А вам они нравятся?



1. Домашний гриль

Устанавливается на конфорку — и пожалуйста, можно делать хоть сёмгу, хоть овощи: без капли жира и гораздо вкуснее, чем на воде.





2. Соковыжималка

Покупные соки обычно нашпигованы сахаром и консервантами. Так что лучше делать свои, плюс можно импровизировать, создавая миксы, до которых ещё не додумались светлые головы в продуктовых компаниях. А из жмыха прекрасно получаются овощные или фруктовые запеканки и оладьи.





3. Мороженица

Кто сказал, что мороженое обязательно должно быть калорийным? Можно же замораживать сок, йогурты, фруктовое пюре и их смеси.





4. Умная тёрка

Смешные спиральки, похожие на макароны — отличная замена пасте. Палочки, кубики и рифлёные ломтики интереснее обычных кусочков. Да, иногда ужасно надоедает есть просто кабачки и яблоки, особенно если речь идет о детях.





5. Контейнеры

Если нарезать фрукты и овощи и хранить их в холодильнике в контейнерах, гораздо больше шансов, что они всё-таки будут съедены. Никогда не выбрасывали сетку скукоженной морковки, забытой в ящике для овощей?





6. Палочки

С ними удобнее есть медленно и вдумчиво, как советуют все консультанты по здоровому питанию.





7. Горшок для трав

Со свежими травами еда получается вкуснее, и есть шанс, что вы положите в неё меньше соли и жира. Травы удобно держать в специальном горшочке, который сохранит их свежими дня на четыре, или в хитром контейнере. Хотя в принципе можно и в стакане с водой, а ещё лучше завести маленькую грядку на подоконнике — и у вас всегда будет свежая мята, базилик, розмарин или эстрагон. Совершенно точно выращенные без пестицидов и прочей ерунды.





8. Формочки для суши

Интернет-магазины услужливо предлагают купить вместе с этим набором книжку "Суши для чайников". Незаменимо, если вам трудно скатывать роллы на бамбуковых циновках, а сжатые пальцами колобки риса норовят развалиться. Главное, не увлекайтесь (особенно копчёным угрем и сыром "Филадельфия"), а то из полезной еды суши превратятся в источник лишних калорий.





9. Контейнер для мюсли

Свежевыжатый апельсиновый сок или двухпроцентное молоко — в верхней части стакана, в нижней - зерновые хлопья или домашние мюсли. И всё это едет вместе с вами на работу.





10. Вставка для варки

Смешная силиконовая штуковина, в которой очень удобно варить яйца и готовить овощи на пару. А ещё она поднимает настроение одним своим видом.





11. Пресс для бургеров

Бургеры - не самая полезная на свете еда, но есть способы сделать их здоровее. Например, если взять зерновой хлеб вместо пшеничного, заменить майонез и кетчуп домашними соусами и "отжать" из котлеты лишний жир с помощью пресса.





12. Ложки для киви и цитрусовых

Предметы для охоты на витамин С: оранжевая ложка чистит цитрусовые, а зелёная позволяет эффективно выковыривать мякоть киви и грейпфрута.





13. Очиститель воды

Избавляется с помощью ультрафиолета от бактерий и прочих неприятных созданий, которые могли завестись в вашем стакане. Также не забывайте об обычном бытовом фильтре.





14. Йогуртница

Каждое утро - свежий натуральный йогурт, в котором точно нет консервантов, и при этом он стоит не как чугунный мост. Мечта!





15. Подставка для кулинарной книги

Гениальное изобретение: крепится к кухонному шкафчику (книга перед глазами и не занимает места на столе), когда не нужна — аккуратно складывается. А ещё у неё магнитная полоса, чтобы можно было прикрепить любимую бумажку или вырезку из журнала.