Ванильный йогурт сделает человека счастливым

Ванильный йогурт сделает человека счастливым

Ванильный йогурт сделает человека счастливым

Чтобы быть счастливым, надо есть ванильный йогурт

Чтобы быть счастливым, надо есть ванильный йогурт, считают исследователи из Нидерландов, Австрии и Финляндии, которые выяснили, что вкус пищи может изменить настроение человека.

Трем группам добровольцев по 24 участника в каждой выдали по две баночки йогуртов различной жирности и с разными наполнителями. Добровольцам надо было съесть эти кисломолочные продукты и пройти серию тестов, в том числе определение движения глаз, эмоционального состояния и так далее.

Ученые выяснили, что известность продукта для потребителя никак не влияет на эмоции, которые он испытывает от его вкуса. Кроме того, не было замечено разницы в реакции на разные фруктовые наполнители, а вот обезжиренный йогурт вызвал больше положительных эмоций. Безусловным лидером стал ванильный йогурт – после его употребления респонденты почувствовали себя счастливыми.

 Как говорят исследователи, полученная информация пригодится не только производителям пищевой продукции. Необычное свойство запаха ванили можно использовать и в обычной жизни. Например, ароматизированный ванилью воздух может снизить агрессию в таких богатых на стрессы и конфликты местах, как приемные отделения больниц и залы ожидания.

Источник

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем