Подари себе жизнь: план питания для Никиты Джигурды

Обследование Никиты Джигурды показало, что у артиста немало проблем со здоровьем. Тут и повышенный уровень холестерина в крови, и высокое артериальное давление, и сердечно-сосудистые нарушения.

Кроме того, певец признался в своем увлечении голоданием. Никита считает, что именно оно способно его исцелить. Тем более, по уверениям артиста, во время голодания он прекрасно себя чувствует.

Мне предстояло переубедить Никиту и подобрать ему полноценную систему питания.

Вред голодания

Я уже писала о том, что голодающие испытывают кратковременное чувство эйфории. Но с улучшением здоровья это никак не связано.

Голодающий организм использует белки мышечной массы в качестве источника энергии. Их распад образует кетоновые тела, которые, попадая в мозг, вызывают обманчивые приступы хорошего настроения и прилива сил.

Беда в том, что распадающиеся белки оказывают дополнительную нагрузку на почки, вызывая почечную недостаточность. Повышенный уровень креатинкиназы в анализах Никиты говорил именно о таких последствиях.

Татьяна Шаповаленко уже рассказывала о том, как артиста водили в отделение для больных с гемодиализом, чтобы показать ему возможное безрадостное будущее. Мне тоже предстояло удивить Никиту.

Шоковая терапия

Когда я пришла к Никите домой, он сразу же предложил выпить вина за знакомство. Пришлось объяснить артисту, что при его проблемах: повышенном артериальном давлении и нездоровых почках – алкоголь и диетотерапия несовместимы.

Для верности я вылила всю бутылку вина в раковину.

Выстраивать систему питания артисту пришлось с нуля: в холодильнике у него нашлись только яблоки. Это, конечно, очень полезный фрукт, но на одних яблоках долго не протянешь.

Требования к диете

Планировать новый рацион оказалось непросто из-за ситуации, в которую Никита загнал себя голоданием.

Мы преследовали одновременно две противоположные цели.

Было необходимо, во-первых, увеличить количество белка в рационе, чтобы восстановить мышечную массу. Во-вторых, не перегрузить почки белковой пищей.

Кроме того, следовало ограничить поступление холестерина, так как у Никиты этот показатель зашкаливал.

Здоровое меню

Нам удалось удовлетворить всем требованиям, включив в меню легкий для усвоения белок: куриное филе, белую рыбу и яичный белок. Важно: в желтке много холестерина – его мы исключили.

Такую пищу Никита должен был есть три-четыре раза в день. Остальные дни в неделе были объявлены разгрузочными и вегетарианскими.

Кроме того, мы подготовили для артиста специальную корзину овощей и фруктов, которые ему максимально показаны. В ней можно найти огурцы, болгарский перец, картофель, помидоры, разнообразную зелень, груши и цитрусовые.

Все эти продукты способствуют снижению уровня холестерина в крови, а также выводят его излишек из организма.

Поскольку в зелени достаточно минеральных веществ, а давление у артиста повышенное, мы ограничили количество соли в диете всего тремя граммами в день.

Салат для сосудов

Чтобы укрепить сосуды Никиты, мы научили его готовить блюдо, основу которого составили листья зеленого салата. Они содержат много фолиевой и никотиновой кислот.

Такие кислоты способствуют укреплению сосудистой стенки и поддержанию ее эластичности с внутренней стороны. Это препятствует отложению атерогенных жиров на стенках сосудов и, как следствие, образованию атеросклеротических бляшек.

Мы даже показали Никите, как работают фолиевая и никотиновая кислоты на примере обычного садового шланга. Для наглядности мы укрепили его, обмотав обычной проволокой.

Листья салата мы рвали руками, а не резали ножом. Соприкосновение с металлом разрушает витамин С, который обладает антиоксидантным действием. Возьмите на заметку!
К листьям мы добавили отварную грудку, болгарский перец и сок лимона, чтобы салат не был пресным без соли.

Восемь недель спустя

Никита Джигурда внял нашим советам и два месяца активно занимался своим здоровьем, соблюдая предложенный режим питания. В итоге состояние сосудов и почек артиста значительно улучшилось.

Если артист не вернется к губительному голоданию и продолжит следовать рекомендациям экспертов, он сможет вернуть украденные у себя самого годы жизни.