Паста не делает тебя толстым, а помогает сбросить вес - заявляют итальянские ученые

Паста не делает тебя толстым, а помогает сбросить вес - заявляют итальянские ученые

Паста не делает тебя толстым, а помогает сбросить вес - заявляют итальянские ученые

Пасту «демонизируют» почти так же, как хлеб – она повсеместно считаются врагом всех худеющих. Но на самом деле, идея о том, что поедание макарон ведет к лишнему весу – миф. Правда выглядит с точностью, да наоборот. Несмотря на то, что в макаронах высокое содержание углеводов, паста действительно может помочь похудеть. Исследование, проведенное итальянскими учеными, охватило более 23 000 человек в разных областях Италии. Испытуемых просили записывать все, что они едят в специальный дневник, а также опрашивали их по телефону. Количество макарон, которые люди потребляли за день, было стандартизировано и сопоставлено с их ИМТ (индекс массы тела, прим. ред.), объемом талии и бедер. В результате ученые пришли к выводу, что употребление в пищу макарон напрямую не связано с набором веса, а даже наоборот – способствуют похудению. Однако не стоит забывать, что исследование проводилось в Италии, где люди традиционно придерживаются средиземноморской диеты и, помимо пасты из твердых сортов пшеницы, употребляют в пищу такие полезные продукты, как морепродукты, оливки, оливковое масло, фрукты. Это приводит к выводу о том, что избыточный вес возникает не от макарон, а скорее от того, с чем их употребляют. Источник: http://www.dailymail.co.uk/health/article-3673651/Pasta-DOESN-T-make-fat-actually-helps-weight-loss-Italian-researchers-claim.html#ixzz4DSym07ZA

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем