Обманчивое голодание

Существует сомнительное утверждение, что если хотя бы раз в неделю устраивать голодный день, это будет способствовать оздоровлению организма, улучшению самочувствия и стройности фигуры. Причем некоторые убеждены в этом настолько, что не воспринимают никакие доводы со стороны врача-диетолога.

Одна моя знакомая любит рассказывать мне, как она хорошо и легко себя чувствует после однодневного голодания. При этом основная цель, которую она преследует – это коррекция веса. Я наблюдаю за ней уже на протяжении года и не вижу никаких положительных изменений фигуры, стройнее она не становится.

И это не удивительно – ведь вместо того, чтобы заставить организм сжигать жиры, голод заставляет его только интенсивнее делать запасы!

Простой пример

Я люблю приводить такой пример пациентам. Никому не нужно объяснять необходимость денег. Когда мы имеем постоянный источник дохода, то и тратим средства уверенно и регулярно. Как только поступление средств уменьшается или прекращается, мы автоматически реагируем на это и стараемся меньше тратить, а по возможности и вообще отказаться от чего-то.

Затем, когда средства вновь начинают поступать, мы еще какое-то время сомневаемся: надолго ли это, стабилен ли этот источник дохода? Может, лучше пока откладывать средства в запас?

То есть, прекращение поступления денежных средств заставляет экономить и создавать денежные запасы. Точно так же ведет себя организм, если его периодически подвергать голоданию или резким ограничениям калорийности питания.

Голод и поведение

Голодание, на мой взгляд, это одно из проявлений крайности, фанатизма, которое, как и другая крайность – переедание - наносит сокрушительный удар по здоровью.

Например, один мой знакомый врач-невролог воодушевился вдруг идеей однодневного голодания в один из выходных дней, «для здоровья и очищения организма».

Я заметила, как постепенно нарушалось его пищевое поведение, когда он не голодал.
У него появился повышенный интерес к другим тарелкам, он активно интересовался, кто и что сегодня ест, пробовал содержимое чужих тарелок.

Он чаще стал разговаривать о еде и заметно больше есть в дни, когда не голодал. В результате такого режима через полгода он заметно увеличился в размерах и стал весить на 10 кг больше.

Здоровье и красота

Не улучшает голодание и внешность. Голодный организм поедает не только жиры, но и переводит на энергию белки. Отсутствие нормального питания лишает организм необходимых витаминов и минеральных веществ. Это приводит к выпадению волос, ногти начинают слоиться и делаются ломкими, кожа становится сухой и дряблой. Она утрачивает упругость, обвисает и сморщивается.

Одна моя коллега, очень красивая молодая женщина модельной внешности, решила попробовать двухнедельное голодание для излечения одной гинекологической проблемы, чтобы избежать операции. Она настолько была увлечена и одержима этой идеей, что не хотела слушать никакие аргументы об опасности этой сомнительной затеи, и верила, что этот способ непременно поможет излечиться без операции.

Она героически переносила эти дни. Мы очень боялись ее потерять. Девушка была похожа на зомби, любое передвижение, а затем и разговоры давались ей с большими физическими усилиями. Однако пережитые мучения не принесли желаемого результата. Через несколько месяцев она все же решилась на операцию.

Проблема была решена, но только ее внешность пострадала очень сильно. Двухнедельное голодание здорово прибавило морщин ее красивому лицу, и густые волосы заметно потеряли свою пышность и блеск. Теперь она тратит силы и средства на то, чтобы приостановить преждевременное старение.

Сомнительные эксперименты со своим здоровьем никогда не ведут к желаемым результатам, даже если на первый взгляд кажется, что цель достигнута. Попытки получить все, сразу и без усилий – это путь в сторону от успеха.