На упаковках калорий меньше, чем внутри

На упаковках калорий меньше, чем внутри

На упаковках калорий меньше, чем внутри

Полуфабрикаты могут содержать гораздо больше калорий, чем указано на их этикетке, считают американские диетологи.

Полуфабрикаты могут содержать гораздо больше калорий, чем указано на их этикетке, считают диетологи из университета Тафтса. Количество людей с лишним весом растет по всему миру. И точность маркировки пищевой ценности продуктов специалисты считают одной из важнейших стратегий борьбы с лишним весом. Но исследователи выяснили, что полуфабрикаты, изготовленные в ресторанах, содержат в среднем на 18 процентов калорий больше, чем указано на упаковке. А замороженные полуфабрикаты из магазинов — на 8 процентов. Кроме того, в меню доставки многих ресторанов входит еще и бесплатный гарнир, который может изрядно повысить энергетическую ценность блюда. И калорийность гарнира в меню указывается не всегда. А ведь, по словам исследователей, всего 5 процентов «лишних» калорий в день при средней суточной потребности в 2000 ккал, могут привести к увеличению веса почти на 4 кг в год. Поэтому ученые рекомендуют не слишком доверять этикеткам полуфабрикатов и стараться употреблять их как можно меньше. Контролировать питание семьи гораздо проще, если готовить и есть домашнюю еду. Пройдите регистрацию на нашем сайте и начните составлять рацион на неделю с помощью нашего «Планировщика меню».

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем