Миллионы нездоровых диет

Миллионы нездоровых диет

Миллионы нездоровых диет

Миллионы женщин сидят на опасных диетах — начиная от девочек-подростков и заканчивая пенсионерами — считают ученые.

Миллионы женщин сидят на опасных диетах — начиная от девочек-подростков, которые ничего не знают о здоровой еде, и заканчивая пенсионерами, недополучающими витамины — считают ученые из Манчестерского университета Метрополитен. Специалисты в области здравоохранения изучили результаты 110 научных и медицинских исследований и выяснили, что жизненно необходимые питательные вещества получают в недостаточных количествах женщины практически всех возрастных групп. Авторы исследования уверяют, что их соотечественники в последнее время полностью игнорируют сбалансированное питание, и помешаны на фаст-фуде или одержимы «причудливыми рационами». Например, более половины девушек в возрасте 11-18 лет недополучают рекомендованное количество минеральных веществ, таких, как магний. А это означает, что они не едят овощи и фрукты, в которых он содержится. Каждая четвертая школьниц не получает достаточное количество цинка, 30 процентов — калия, 16 процентов — йода, а почти половина — железа. Каждая пятая женщин в возрасте от 19 до 50 лет также недополучает железо, жизненно необходимое для производства красных кровяных клеток, 11 процентов — витамин В2. 80 процентов женщин в этой возрастной группе недополучают витамин D, необходимый для формирования здорового скелета будущего ребенка. «Диета женщин, как правило, характеризуется высоким содержанием потреблением соли, насыщенных жиров и низким потреблением фруктов, овощей, клетчатки и жирной рыбы, - говорят эксперты. - Тем, кто сидит на диете, надо принимать поливитамины, рыбий жир и жирные кислоты Омега-3». Ученые считают, что за отсутствие важных компонентов в рационе отвечают множество различных факторов: начиная от напряженного графика и заканчивая отсутствием навыков по приготовлению пищи. И это касается не только жителей Великобритании – несбалансированный рацион часто встречается у многих горожан в любой стране.

1 комментарий

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем