Изюм спасет от переедания
Изюм спасет от переедания
Изюм в качестве перекуса продлевает ощущение сытости и позволяет потреблять меньше калорий.
Перекус изюмом продлевает ощущение сытости и позволяет потреблять меньше калорий, считают исследователи из университета Mount Saint Vincent в США. Ученые считают, что сушеные плоды винограда – лучший вариант закуски для школьников. В исследовании приняли участие 26 детей обоих полов в возрасте от восьми до 11 лет. У всех детей был нормальный вес. В случайном порядке малышам предложили полакомиться изюмом и другими закусками, например, картофельными чипсами или шоколадным печеньем. Субъективное ощущение голода ученые измеряли до и после потребления закуски с пятнадцатиминутными интервалами. Выяснилось, что гораздо ниже ощущение голода было после употребления изюма. Кроме того, после перекуса изюмом дети потребляли и меньше калорий. Так, после картофельных чипсов малыши съели на 56 процентов, а после печенья – на 108 процентов больше калорий, чем после изюма. В общей сложности в течение дня после перекуса изюмом маленькие добровольцы съели на 19 процентов менее калорийные блюда. Ученые говорят, что изюм в качестве здоровой закуски поможет школьникам надолго сохранить чувство сытости и предотвратить переедание. Фото: dwuziu
Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем