Избыток кофе не бодрит
Избыток кофе не бодрит
Если пить кофе постоянно, его тонизирующий эффект со временем исчезнет, считают европейские ученые.
Если пить кофе постоянно, его тонизирующий эффект со временем исчезнет, считают ученые из Германии и Великобритании. Они выяснили, что те, кто пьет много кофе регулярно, не испытывают в полной мере бодрящий эффект от кофеина - в отличие от тех, кто пытается проснуться с помощью ароматного напитка только изредка. Исследователи пригласили для эксперимента 379 добровольцев, среди которых 217 оказались «кофеманами», выпивавшими от одной до шести чашек в день. Остальные участники эксперимента кофе либо не пили совсем, либо очень редко. Добровольцев попросили удержаться от употребления кофе в течение 16 часов. После чего одной смешанной группе дали чашку эспрессо, содержащую 100 мг кофеина, а второй - напиток, кофеин не содержащий. Исследователи обнаружили, что кофеин помогает «кофеманам» достигнуть нормального уровня внимания и самочувствия, но не повышает их. А вот тем, кто кофе пьет редко, этот напиток бодрости добавил. Автор исследования профессор Питер Роджерс считает, что любители кофе начинают свое утро с кофеинсодержащих напитков чаще из-за синдрома отмены или привычки, а не потому, что кофе действительно улучшает самочувствие. Ученые считают, что использование кофе в качестве тонизирующего средства бесполезно, если пить его постоянно.
