Гормон аппетита заставляет доедать

Грелин заставляет людей «давиться» десертом на полный желудок. Укротить гормон аппетита помогут движение и сон.

Гормон аппетита грелин заставляет людей «давиться» десертом на полный желудок, считают исследователи из университета Карлтон в Оттаве, Канада. По их мнению, сочетание сидячего образа жизни и переедания ответственны за эпидемию ожирения. Ученые исследовали так называемый «эффект десерта» – употребление лакомств после полного насыщения. Для эксперимента исследователи использовали два штамма крыс: обычных грызунов и их собратьев с «выключенным» геном, ответственным за производство гормона аппетита грелина. Грызунов кормили досыта, а потом предлагали съесть печенье – любимое лакомство зверьков. Выяснилось, что обе группы животных ели примерно одинаковое количество пищи. Однако зверьки с блокированным производством грелина съедали меньше печенья, будучи сытыми, чем их собратья, у которых этот гормон выделялся нормально. Ученые говорят, что именно грелин вызывает тягу к сладкой и жирной пище, которую организм человека считает наградой. Исследователи напоминают, что повышение уровня грелина провоцируют стрессы, недосып и недостаток физической активности. Фото: panduh

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем

Войти в личный кабинет Зарегистрироваться