Бесполезные пробиотики

Бесполезные пробиотики

Бесполезные пробиотики

Лучше получать полезные пищеварительные бактерии из здоровой пищи, считают американские диетологи. Бактерии из специальных пищевых добавок бывают неэффективны.

Лучше получать полезные пищеварительные бактерии из здоровой пищи, считают американские диетологи. Поскольку различные пробиотические добавки зачастую оказываются слишком дорогими и неэффективными.

Как говорят специалисты, для поддержки естественной кишечной микрофлоры ежедневный рацион должен включать:

- Не более 10 процентов насыщенных жиров. А остальные – полезные ненасыщенные, содержащиеся, например, в оливковом масле.

- 25-30 г клетчатки, но не в виде пищевой добавки, а из богатых ей цельнозерновых продуктов и свежих овощей и фруктов. Которые, к тому же, обеспечат организм витаминами и микроэлементами.

- Молочные продукты, содержащие легко усваиваемый белок, кальций и другие питательные вещества.

- Орехи и бобовые, в которых есть клетчатка, белок и правильные жиры.

Несбалансированные диеты и злоупотребление антибиотиками широкого спектра действия губят нежную кишечную микрофлору, приводя к расстройству пищеварения. И, благодаря работе СМИ, в США сейчас наступил настоящий «пробиотический бум».

В стране производится огромное количество пищевых добавок, содержащих якобы полезные бактерии. Причем эти добавки поступают в свободную продажу и тут же раскупаются потребителями.

Но, как говорят диетологи, дело вовсе не в количестве поступающих в организм бактерий, а в их сочетании и источниках. К тому же бактерии, содержащиеся в препаратах, нередко гибнут в кислой среде желудка, так и не достигнув кишечника. Их губит и воздействие высокой температуры, даже краткосрочное. Поэтому в лечебных учреждениях полезные бактерии в кишечник нередко доставляются при помощи клизмы или зонда.

Конечно, пробиотические препараты требуются пожилым людям и тем, у кого действительно серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, приводящие к бурному развитию вредной микрофлоры. А здоровым лучше просто сбалансировать свой рацион.

Иллюстрация: Lu_lu

Чтобы оставить комментарий - необходимо быть авторизованным пользователем