Что пить велосипедисту

Зачем велосипедисту гидратор или как правильно пить

Все прекрасно знают, что вода — один из самых необходимых компонентов для нормальной жизнедеятельности организма. Знают, но внимания особо не обращают. Кто из вас пьет рекомендованные полтора-два литра чистой воды ежедневно, помимо остальных жидкостей? Вот то-то же. Хотя, конечно, каждый определяет необходимое ему количество живительной влаги самостоятельно. Однако как только вы садитесь на велосипед, все меняется. Так как же надо правильно пить, даже если вы простой любитель покататься на двухколесном транспортном средстве? Давайте разбираться.

Жаркий летний день (или прохладный осенний — не суть), вы решили прогуляться на своем железном друге. Взяли с собой полулитровую бутылку воды (или две), надели удобную одежду и тронулись в путь. Прокатав полчаса или час, вы понимаете, что еще немного, и ваш рот постигнет участь пустыни Сахара. Вы останавливаетесь и, не моргнув глазом, выпиваете целиком одну бутылку воды, продолжив после этого спокойно кататься. Узнали себя? Так вот, это самая распространенная ошибка всех новичков. Чтобы поддерживать нормальный уровень жидкости в организме, пить нужно постоянно. Причем пить до того, как почувствуете даже намек на жажду. В идеале нужно делать глотки, практически не переставая, и в этом велосипедистам помогает гидратор.

Почему так часто?

Только представьте, сколько теряется влаги с потоотделением. Таким образом организм борется с перегреванием от совершаемой мышечной работы и регулирует тепловой баланс. Конечно же, наиболее интенсивно пот выделяется в жаркое время, однако организм подсказывает человеку при помощи регуляторных механизмов, находящихся в центре жажды продолговатого мозга, что уровень жидкости снижается, и нужно его восполнить. Когда на улице температура низкая, то человек испытывает гораздо меньшее чувство жажды и может пропустить критическое снижение влаги в организме. Кстати, вода покидает наше тело даже с дыханием (не считая мочи), причем вполне активно — до 50 граммов в час в покое. А если представить, что вы интенсивно двигаетесь, то цифра увеличивается в несколько раз.

Чем это чревато? Самое главное последствие — перестает вырабатываться в достаточном объеме физиологическая смазка, предохраняющая коленные суставы от стирания, и колени работают «на сухую». А если вы намерены проехать достаточно много (больше 20 километров) в обязательном сочетании с правильной техникой (высокая частота движения коленей, или, как мы уже говорили, частый каденс), то постоянное поступление воды необходимо.

Соска гидратора будет постоянно находиться рядом, не заставляя вас совершать нежелательные движения: останавливаться, слезать с седла, доставать флягу, потом снова садиться и наращивать выбранный темп. Просто поймали соску гидратора, сделали два глотка и поехали дальше. И да, учтите — чем холоднее погода, тем меньше хочется пить, но при этом жидкость теряется ничуть не меньше.

Вода простая или минеральная?

Встает следующий вопрос. Пот выделяется достаточно соленый. А, значит, нужно восполнять и недостаток солей, который при этом возникает. Зачем?

Все основные процессы в любой клетке организма осуществляются с непосредственной помощью электролитов или ионов (макроэлементы, микроэлементы), которые, находясь в должной концентрации, поддерживают определенный заряд с внутренней стороны клеточной мембраны (в цитоплазме) и в межклеточном пространстве. Это необходимо для того, чтобы клетка жила. Не будет различия в концентрациях, и она погибнет.

Мшечные и нервные клетки — это возбудимые ткани, поэтому разница в концентрациях ионов (электролитов) здесь играет ключевое значение. Нарушится баланс — нарушится возбудимость и проводимость мембраны, клетки перестанут адекватно выполнять свою функцию, а велосипедист в это время ощутит мощнейшую судорогу и, соответственно, потеряет на некоторое время способность нормально ехать. Вот почему так важно сохранять постоянную концентрацию солей, и в этом смогут помочь так называемые изотоники.

Изотонический напиток — прекрасная энергетическая подпитка для мышц, так как в нем присутствуют не только необходимые ионы (калий, натрий, магний, хлор), но и глюкоза в чистом виде, которая начинает всасываться уже в полости рта, мгновенно попадает в кровоток, а оттуда почти сразу потребляется мышцами. При этом человек не теряет свои внутренние энергетические запасы, которые у него хранятся в виде мышечного или печеночного гликогена (человеческий полисахарид, мономером которого как раз и является глюкоза).

Однако, как и любую другую добавку, изотоник нельзя пить литрами. Во всем хороша мера. Поэтому если вы собрались в достаточно длительный поход по жаре или по холоду, имеет смысл взять с собой воду в гидратор на спине и изотоник в фляге или бутылке. А пить его желательно во время остановок.

В продаже изотоников — огромное количество, можете купить любой, ибо они весьма схожи по своему составу. Плохо то, что часто в спортивное питье (а изотоники таковыми и считаются) вместо сахара добавляют его заменитель, а вкус усиливают искусственными ароматизаторами. Гадость полнейшая, если честно, поэтому не ленитесь читать состав.

Если вы катаетесь в свое удовольствие, пить изотоники совершенно необязательно, можно просто пользоваться минеральной водой (без газа!). Этим-то уж точно навредить сложно.

Что пить категорически не рекомендуется?

1. Газировку. Конечно, можно купить на привале бутылочку шипучей прозрачной жидкости, но полностью заменять ею обычную воду нельзя. Снова обратимся к биохимии: для того чтобы вывести углекислый газ из организма, коим насыщена газированная вода, также требуется определенное количество жидкости. И получается, что такая вода насыщает организм влагой меньше, чем обычная негазированная. К тому же углекислота негативно влияет на слизистую желудка. Вы же не хотите заработать гастрит, верно?

2. Лимонад, колу и другие «сахарные бомбы». Тут все просто — много сахара. Слишком. Даже в напитках, на этикетках которых написано «без добавления сахара» полно заменителей, намного более вредных, чем сам сахар. Конечно, можно выпить баночку 0,33 холодного напитка в свое удовольствие, но нельзя делать это весь день. Да, велосипедист постоянно нуждается в глюкозе, но внезапные и значительные подъемы уровня сахара очень вредны даже для здорового человека. Не говоря уже о том, если имеются соответствующие записи в амбулаторной карте.

3. Алкоголь. Думаю, этот пункт в особых объяснениях не нуждается. Алкоголь (например, пиво) сам по себе вреден для организма, а уж в сочетании с жарой, высокой физической нагрузкой и дегидратацией (которая существует в большей или меньшей мере) представляет собой значительную угрозу здоровью. И все-таки раз вы сели на велосипед, то автоматически вступаете в клуб любителей здорового образа жизни. Так о каком алкоголе тогда может вообще идти речь?