Отрезвляющее действие кофе оказалось мифом

Отрезвляющее действие кофе оказалось мифом

Попытка протрезветь при помощи крепкого кофе может закончиться плачевно, считают психологи из американского университета Темпл. Под действием кофеина нетрезвый человек может попросту забыть о том, что он пьян.

О вреде содержащих кофеин алкогольных напитков ученые говорили уже неоднократно. Но популярный способ протрезвления при помощи кофе пристально исследователи не рассматривали.

В качестве эксперимент психологи дали молодым мышам различные дозы кофеина и этанола – как по отдельности, так и вместе. При этом доза спирта была достаточной, чтобы вызвать у животных алкогольную интоксикацию, а количество кофеина составляло эквивалент от одной до шести чашек кофе для человека. Мышам из контрольной группы вводили физиологический раствор.

Получивших свою инъекцию мышей проверили способность к обучению, время реагирования на стимул и координацию движений. Пьяные мыши, как и люди, стали более расслабленными и подвижными, но у них ухудшилась скорость реакции. Кофеин повысил у животных тревожность и ухудшил обучаемость.

Однако, когда оба вещества ввели одновременно, этанол заблокировал способность кофеина повышать тревожность. В то же время кофеин не улучшил подавленную этанолом способность к обучению. В результате алкоголь успокоил животных, а кофеин лишил их возможность адекватно реагировать на стимулы.

Результат исследования говорит о том, что комбинированное воздействие веществ может снизить у человека возбуждение и придать ему ложную уверенность в собственной трезвости. То есть, ощущение отрезвляющего действия кофе – сугубо субъективное.

«Люди, пьющие только алкоголь, чувствуют себя под конец вечеринки пьяными и усталыми, — говорят исследователи, — а те, кто трезвеет при помощи кофе, может считать себя достаточно бодрым для того, чтобы оказаться в потенциально опасных ситуациях. Например, за рулем». Поэтому рекомендуется не только избегать спиртного, но и отказаться компенсировать его действие — это бесполезно.

Антиалкогольная горячая линия
Получить информацию по любым вопросам, связанным с употреблением алкоголя, можно, позвонив в телефонную справочную службу «Здоровая Россия». Горячая линия работает по номеру 8-800-200-0-200. Звонки на нее бесплатны из всех регионов России.

Иллюстрация: Klaus Post

Ответьте на несколько вопросов и получите рекомендации по ведению здорового образа жизни, подобранные персонально для вас. Борьба с вредными привычками, вопросы правильного питания, поддержание хорошей физической формы – узнайте, что нужно именно вам. Ваш возраст:
Продолжить