БЕСПЛАТНАЯ «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ»
8-800-200-0-200


ПРИВЫЧКИ АЛКОГОЛЬ КУРЕНИЕ НАРКОТИКИ
ПИТАНИЕ Здоровое питание Диеты Витамины Мифы о питании Рецепты Таблица калорийности продуктов Таблица расхода калорий Режимы питания
ДВИЖЕНИЕ C чего начать Вместо спортзала Упражнения
ДЕТИ Грудные младенцы Дошкольники и младшие классы Подростки Репродуктивное здоровье
ПРОФИЛАКТИКА Образ жизни Сердечно-сосудистые заболевания Душевный комфорт Заболевания
ЦЕНТРЫ ЗДОРОВЬЯ
СЕРВИСЫ Бросить курить Дневник движения Составить тренировку Дневник питания Планируем меню График веса Мои рецепты Мои продукты Онлайн-конференции Калькуляторы Тесты Опросы




Вернуться к списку
Знаешь размер порции – не переешь
Для того, чтобы не переесть, человеку требуются маркеры, показывающие размер порции.

7 августа 2012 года, 07:04

Для того, чтобы не переесть, человеку требуются маркеры, показывающие размер порции, считают исследователи из университета Корнелла в США. В их экспериментах с картофельными чипсами таким маркером стала яркая окраска продукта.

В исследовании приняли участие 98 добровольцев-студентов. Им предложили смотреть видеоролики и есть картофельные чипсы, упакованные в тубус. Небольшие порции – пять, семь, десять и 14 чипсов разделялись аналогичным продуктом, окрашенным в красный цвет.

Оказалось, что студенты, которые даже не знали о том, что окрашенные чипсы разделяют собой порции, съели на 50 процентов меньше закуски, чем их сверстники, которым досталась упаковка с обычными чипсами.

По мнению исследователей, маркировка ярким цветом выступает подсознательным стоп-сигналом и позволяет не переедать. Специалисты говорят, что визуальная идентификация – один из лучших способов почувствовать сытость и остановить потребление продуктов. Чаще всего это – пустая тарелка или упаковка.

Поэтому тем, кто желает поддерживать нормальный вес, ученые рекомендуют обзавестись небольшими тарелками и покупать продукты в маленьких упаковках, рассчитанных на одну порцию.

Фото: kern.justin




Добавить комментарий

Другие материалы по теме:


ЦЕНТРЫ ЗДОРОВЬЯ
АДРЕСА и телефоны в вашем регионе
Узнайте адреса центров здоровья в своем городе. Многопрофильные специалисты ответят на ваши вопросы и дадут рекомендации.

ДЛЯ взрослых

ДЛЯ ДЕТЕЙ


клуб
никотиновой
НЕзависимости
перейти на сайт проекта
НЕзависимость
как преодолеть алкогольную
и наркотическую
зависимости
перейти на сайт проекта
Как давно вы проходили полную диспансеризацию?