Сахар атакует

Сахар опасен для здоровья так же, как табак и алкоголь, считают исследователи из Университета Сан-Франциско в США.

По их мнению, сахар не только способствует распространению эпидемии ожирения, но и ежегодно приводит к 35 миллионам смертей от заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ: болезней сердца, диабета и рака.

Исследователи посчитали, что 75 процентов средств, выделяемых на здравоохранение во всем мире, тратятся на болезни, связанные с ожирением и его последствиями. Эти болезни распространены шире, чем инфекционные, и не случайно.

Потребление сахара считается основной причиной распространения ожирения по всему миру. За последние 50 лет оно увеличилось в три раза.

В то же время сахар – это не только пустые калории. Он способен повышать давление, изменять обмен веществ, разрушать печень и даже влиять на действие гормонов. По мнению ученых, активное потребление сахара способно спровоцировать те же проблемы, что и пристрастие к алкоголю.

Таким образом, сахар заставляет людей не только полнеть, но и болеть. Специалисты рекомендуют отказаться от продуктов, содержащих добавленный сахар – его вполне достаточно в свежих овощах и фруктах.

Иллюстрация: TW Collins

• Также в этом разделе:
• Овощи и фрукты против тромбов
• Орехи берегут здоровье и фигуру
• Чистая вода поможет получить пятерку
• Газировка доведет до инсульта
• Женщин бережет клетчатка, а мужчин – белок
• Фрукты против жира
• Здоровый завтрак спасет от переедания
• Мозгу нравится реклама жира и сахара
• Ягоды защищают от слабоумия
• Острое – для сосудов