8 800 200 0 200

Бесплатная «Горячая линия»
по вопросам:

  • здорового питания
  • физической активности
  • отказа от табака
  • рисков потребления алкоголя
  • рисков потребления наркотиков
  • работы центров здоровья
31 мая
клуб никотиновой НЕзависимости
Независимость как преодолеть алкогольную
и наркотическую зависимость

Узнайте адреса центров здоровья в своем городе.

Центры здоровья
для взрослых

Центры здоровья
для детей

Опрос

Как давно вы проходили полную диспансеризацию?

Ледник заставил отказаться от сыроедения

Ледник заставил отказаться от сыроедения

Предки современного человека начали варить пищу еще во время последнего Ледникового периода, считают исследователи из Гарвардского Университета в США. Они обнаружили, что возраст осколков керамики, найденных в пещере на юго-востоке Китая, может составлять от 19 до 20 тысяч лет.

По мнению специалистов, люди начали готовить пищу на огне на восемь тысяч лет раньше, чем освоили обработку земли. На горшках и мисках, найденных в Китае, ученые обнаружили следы огня и сажу, свидетельствующие о том, что эти предметы использовались для кулинарных целей.

По мнению ученых, наступление ледникового периода и резкое похолодание вызвало нехватку продовольствия. Как ранее установили ученые из Гарвардского университета в США, вареная пища давала предкам современного человека больше энергии, чем сырая, поэтому освоение новых технологий приготовления пищи помогло людям выжить.

Фото: Roslyn in Starfish Island

Метки: Кухня
Ответьте на несколько вопросов и получите рекомендации по ведению здорового образа жизни, подобранные персонально для вас. Борьба с вредными привычками, вопросы правильного питания, поддержание хорошей физической формы – узнайте, что нужно именно вам. Ваш возраст:
Продолжить