8 800 200 0 200

Бесплатная «Горячая линия»
по вопросам:

  • здорового питания
  • физической активности
  • отказа от табака
  • рисков потребления алкоголя
  • рисков потребления наркотиков
  • работы центров здоровья
31 мая
клуб никотиновой НЕзависимости
Независимость как преодолеть алкогольную
и наркотическую зависимость

Узнайте адреса центров здоровья в своем городе.

Центры здоровья
для взрослых

Центры здоровья
для детей

Опрос

Вы посещаете психолога?

Короткие записки для здорового питания

Коллеги на моих многочисленных работах все время гнусно хихикали, глядя на монитор, украшенный бородой из стикеров с записями иной раз совершенно парадоксального содержания.

Думаете, маленькие листочки кислотных оттенков — офисный инвентарь и в хозяйстве бесполезны? А вот и нет. Им самое место, например, на холодильнике!

Вот примерный список того, что можно писать на стикерах самому себе и близким людям о том, как сделать меню немного полезнее:

Немедленно съешь один зеленый и один оранжевый овощ! А что, каротин в организме не помешает. А им как раз богаты темно-зеленые и оранжевые овощи: всякие салаты, морковь, шпинат, томаты, тыква и брокколи.

Долой консервы — на нижней полке свежее! Нет, ничего против кабачковой икры я не имею. Но, если речь идет об альтернативе «свежий огурец — огурец маринованный», то лучше выбрать свежий. В него уж точно лишней соли никто не положил.

Хочешь апельсинового сока — съешь апельсин! Во-первых, он относительно свежий, во-вторых, в нем точно нет консервантов и добавленного сахара, в-третьих, получите не только сок, но и клетчатку. Можно повторить ту же самую тему записки с любым другим фруктом.

Свари кашу, лентяйка! Есть готовые завтраки и бесконечные бутерброды, не спорю, удобно. Но пользу от цельнозерновых продуктов, да еще употребленных с утра, никто не отменял. За кашу из ржаных, пшеничных и овсяных хлопьев спасибо скажет желудок, которого не настигнут спазмы до обеда. И маленькие друзья из толстого кишечника — полезные пищеварительные бактерии — для которых богатая клетчаткой еда главное лакомство.

Молоко — тебе, а не кошкам! Кошки обойдутся, а вот человеку стакан—другой нежирного молока, плошка натурального йогурта или нежирный творог без добавок и сахара в день совсем не повредит. И даже наоборот — поможет получить дозу легко усваиваемого кальция, который пойдет на пользу костям.

Белок не только в мясе! Нет-нет, никакой пропаганды вегетарианства! Просто как минимум одну порцию мяса в неделю можно заменить фасолью или чечевицей. Бобовые можно приготовить на любой вкус — раз. Белка в них полно — два. Они прекрасный источник витаминов группы В и клетчатки — три.

Хочу рыбу! Настоящую. А что, съедать две-три порции рыбы в неделю все ведущие диетологи мира рекомендуют. В любой, даже самой дешевой рыбе много жирных кислот комплекса Омега, полезных для сердца, сосудов и даже мозга. Только не надо воблы под пиво — от такого сочетания сплошной урон здоровью.

Колбасу и сосиски не класть! В них полно не только жира-невидимки, который прячется в тщательно перемолотом фарше. Консерванты, соль, ароматизаторы, красители, «жидкий дым» и прочие улучшатели и наполнители медленно, но верно способны довести организм до неприятностей вплоть до раковой опухоли.

Растительное масло не здесь! Так что если соберетесь что-то поджарить, перестаньте дергать ручку холодильника и искать брикет сливочного масла или кулинарного жира. Смело беритесь за бутылку растительного, стоящую в соседнем шкафу. Ведь без насыщенных животных жиров вашему сердцу станет намного легче.

А теперь немного пофантазируйте и придумайте еще десяток таких же полезных надписей для собственной семьи. Вдруг я что-то забыла?

Ответьте на несколько вопросов и получите рекомендации по ведению здорового образа жизни, подобранные персонально для вас. Борьба с вредными привычками, вопросы правильного питания, поддержание хорошей физической формы – узнайте, что нужно именно вам. Ваш возраст:
Продолжить