Кофе опасен для диабетиков

Кофеин нарушает обмен глюкозы в крови и может спровоцировать появление диабета второго типа, предупреждают ученые из Университета Дьюка в Северной Каролине, США.

Результаты исследования были опубликованы в первом выпуске научного журнала Journal of Caffeine Research: The International Multidisciplinary Journal of Caffeine Science.

Ученые проанализировали данные многочисленных исследований, подтверждающих, что у взрослых людей, не болеющих диабетом, кофеин cнижает выработку инсулина, превращающего глюкозу в энергию. В будущем нарушение толерантности к глюкозе может привести к развитию диабета второго типа. А у имеющих это заболевание уровень сахара в крови повышается, если после употребления углеводов они пьют кофе.

«В мире более 220 миллионов людей больны диабетом, — рассказывает главный редактор журнала Journal of Caffeine Research Джек Е. Джеймс. — Связь между диабетом и потреблением кофеина (особенно кофе) очень важна, так как известно, что более 80 процентов человечества употребляет кофеин каждый день».

Ранее ученые доказали, что кофе в сочетании с фаст-фудом еще более вреден, чем просто фаст-фуд, а злоупотребление кофе может негативно сказаться на здоровье сердца и сосудов. Поэтому его употребление стоит ограничивать.

• Также в этом разделе:
• Овощи и фрукты против тромбов
• Орехи берегут здоровье и фигуру
• Чистая вода поможет получить пятерку
• Газировка доведет до инсульта
• Женщин бережет клетчатка, а мужчин – белок
• Фрукты против жира
• Здоровый завтрак спасет от переедания
• Мозгу нравится реклама жира и сахара
• Ягоды защищают от слабоумия
• Острое – для сосудов