8 800 200 0 200

Бесплатная «Горячая линия»
по вопросам:

  • здорового питания
  • физической активности
  • отказа от табака
  • рисков потребления алкоголя
  • рисков потребления наркотиков
  • работы центров здоровья
31 мая
клуб никотиновой НЕзависимости
Независимость как преодолеть алкогольную
и наркотическую зависимость

Узнайте адреса центров здоровья в своем городе.

Центры здоровья
для взрослых

Центры здоровья
для детей

Опрос

Вы посещаете психолога?

Кинза для здорового кишечника

Кинза для здорового кишечника

Эфирные масла, содержащиеся в кинзе, могут уничтожать широкий спектр вредных бактерий, считают исследователи из Университета Бейра Интериор в Португалии.

По их мнению, масла из кинзы, она же кориандр, способны успешно бороться даже с теми бактериями, которые устойчивы к антибиотикам и вызывают кишечные отравления.

Исследователи протестировали действие масла кориандра на 12 штаммах бактерий в лабораторных условиях. В том числе обработке подверглись кишечная палочка, сальмонелла, золотистый стафилококк и другие опасные бактерии.

Всего 1,6 процента масла кинзы в растворе, которым обрабатывались бактерии, привело к их гибели или сильному замедлению роста колонии.

По мнению исследователей, масло кинзы разрушает мембрану бактериальных клеток, что и заставляет их гибнуть.

Исследователи собираются продолжить работу по изучению полезных свойств масла кориандра, тем более что оно давно используется в народной медицине.

Специи и приправы не только сохраняют здоровье, но и значительно разнообразят вкус приготовленных блюд. Однако результаты исследования — не повод отказываться от основных правил гигиены и приготовления продуктов. Ведь масло кинзы – это далеко не панацея, и сильное пищевое отравление придется лечить в стационаре.

Метки: Спина, Специи
Ответьте на несколько вопросов и получите рекомендации по ведению здорового образа жизни, подобранные персонально для вас. Борьба с вредными привычками, вопросы правильного питания, поддержание хорошей физической формы – узнайте, что нужно именно вам. Ваш возраст:
Продолжить