Доедать всегда вкуснее

Доедать всегда вкуснее

Последний кусочек всегда кажется вкуснее, выяснили ученые из Университета Мичигана в США. По их мнению, это может объяснить, почему люди стремятся всегда доедать свои порции и переедают.

Для исследования были приглашены 52 студента. В ходе эксперимента им было предложено пять маленьких конфет с разными начинками. Добровольцы должны были оценить привлекательность каждой и назвать самый приятный вкус.

Конфеты выдавались участникам в случайном порядке. Некоторым студентам не сообщали о том, что пятая конфета – последняя.

Ученые выяснили, что «последние» конфеты показались участникам вкуснее вне зависимости от начинки. Любопытно, что две трети студентов, которые знали о «последней» конфете, назвали начинку пятой конфеты самой вкусной. Среди тех, кого ученые не предупреждали, этот же вкус в качестве любимого выбрали только 22 процента.

По мнению ученых, люди подсознательно ждут, что на десерт остается самое лучшее. Подобные ожидания могут привести к перееданию и постепенному увеличению веса. Любителям смаковать последний кусочек исследователи рекомендуют задуматься о том, что вся порция на вкус совершенно одинакова.

Иллюстрация: Howard Walfish

Ответьте на несколько вопросов и получите рекомендации по ведению здорового образа жизни, подобранные персонально для вас. Борьба с вредными привычками, вопросы правильного питания, поддержание хорошей физической формы – узнайте, что нужно именно вам. Ваш возраст:
Продолжить