БЕСПЛАТНАЯ «ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ»
8-800-200-0-200


ПРИВЫЧКИ АЛКОГОЛЬ КУРЕНИЕ НАРКОТИКИ
ПИТАНИЕ Здоровое питание Диеты Витамины Мифы о питании Рецепты Таблица калорийности продуктов Таблица расхода калорий Режимы питания
ДВИЖЕНИЕ C чего начать Вместо спортзала Упражнения
ДЕТИ Грудные младенцы Дошкольники и младшие классы Подростки Репродуктивное здоровье
ПРОФИЛАКТИКА Образ жизни Сердечно-сосудистые заболевания Душевный комфорт Заболевания
ЦЕНТРЫ ЗДОРОВЬЯ
СЕРВИСЫ Бросить курить Дневник движения Составить тренировку Дневник питания Планируем меню График веса Мои рецепты Мои продукты Онлайн-конференции Калькуляторы Тесты Опросы




Вернуться к списку
Малыши привыкают к соли с детства
Вкусовые предпочтения формируются в младенчестве. Прикорм соленой пищей вызывает у малышей привыкание к соли.

23 января 2012 года, 07:21

Прикорм соленой пищей вызывает у малышей привыкание к соли, считают ученые из исследовательского центра Monell в США.

Они выяснили, что шестимесячные дети, которым в качестве прикорма предлагают крахмалистые продукты, содержащие соль, в дальнейшем чаще предпочитают соленый вкус еды.

В исследовании принял участие 61 малыш, начиная с двухмесячного возраста. Детям предлагали на выбор продукты с разным содержанием соли, чтобы выяснить их предпочтения.

В возрасте двух месяцев малыши были равнодушны к соленому вкусу или даже отвергали подсоленную воду. Но уже в шесть месяцев выбор вкуса у детей зависел от предыдущего опыта.

Те малыши, которые успели попробовать прикорм с крахмалом и солью, уверенно выбирали соленый вкус. А те дети, которые с этими продуктами еще не познакомились, от соли отказывались.

Малышей, которых прикармливали соленой пищей, еще раз обследовали в дошкольном возрасте. Примерно половина из них по-прежнему любили соленые продукты и даже были готовы есть чистую соль.

По мнению ученых, первые месяцы жизни очень важны для формирования вкусовых предпочтений у детей. В этот период следует отказаться от готовых завтраков и подсоленных сухариков.

Пристрастие к соленым продуктам может увеличить риск заболеваний почек, сердца и сосудов из-за избытка натрия в рационе. Специалисты рекомендуют начинать прикорм малышей с продуктов, которые не содержат добавленной соли.




Добавить комментарий

Другие материалы по теме:


ЦЕНТРЫ ЗДОРОВЬЯ
АДРЕСА и телефоны в вашем регионе
Узнайте адреса центров здоровья в своем городе. Многопрофильные специалисты ответят на ваши вопросы и дадут рекомендации.

ДЛЯ взрослых

ДЛЯ ДЕТЕЙ


клуб
никотиновой
НЕзависимости
перейти на сайт проекта
НЕзависимость
как преодолеть алкогольную
и наркотическую
зависимости
перейти на сайт проекта
Как давно вы проходили полную диспансеризацию?