Маленькие дети, ни за что на свете!

Маленькие дети, ни за что на свете!
Юлия Моргунова, психолог психотерапевтической группы Клиники института питания РАМН.

Основы здорового образа жизни эффективнее всего закладывать в детстве. Однако малышей окружает множество соблазнов: телереклама фаст-фуда, игрушки, прилагающиеся к обедам из ресторанов быстрого питания, сладкая газировка и чипсы в гостях, шоколад от любящих родственников. Как научить ребенка отказываться от вредной для него еды? Какие слова выбрать, чтобы объяснить необходимость заботиться о своем здоровье? И как поступать, если родители сами не в состоянии перейти на рациональное питание, но хотят помочь ему поступать правильно?

На эти и другие вопросы отвечает психолог психотерапевтической группы Клиники института питания РАМН Юлия Моргунова.


Lavender Star
Юлия, добрый день! Бытует мнение (которые особенно разделяют детские психологи и другие врачи), что ребенок самостоятельно регулирует, сколько пищи ему нужно кушать и какой. Скажите, пожалуйста. насколько это справедливо? В каких рамках стоит этому мнению следовать?

В первую очередь следует понять, о ребенке какого возраста идет речь. Если мы говорим о новорожденных или младенцах, то это действительно так. Все больше врачи — педиатры и психологи — склоняются к тому, что малыш сам определяет необходимое ему количество пищи (грудного молока) и время, когда эту пищу следует получать. Именно поэтому все большую распространенность получает свободное вскармливание, т.е., кормление не по часам, а по желанию ребенка.

В промежутке 3–5 лет детский организм растет значительно медленнее, а, значит, ему нужно меньше питательных веществ. Этот возраст официально называют «возрастом малоежек»: ребенок вправе питаться совсем мало. Но родители должны следить, чтобы и эти малости были разнообразными.

В подростковом возрасте ребенок способен сам контролировать достаточное количество пищи. Но все же родители и тогда не должны пускать его питание на самотек. Следите ненавязчиво, что и в каких количествах ест ваш ребенок. По мере возможности корректируйте рацион (не количество, а качество пищи), ведь в момент полового созревания очень важно, чтобы пища была качественной, полезной и максимально богатой витаминами.

Если вы заметите у своего подростка какие-либо нарушения в пищевом поведении (обжорство, отказ от еды, голодание, чрезмерное увлечение диетами или стремление набрать вес), обратитесь к специалисту за помощью.

Наташа Ростовцева
Ребенок моей подруги постоянно во всю еду кладет кетчуп. Это единственный способ уговорить его что-то съесть. Ну или как вариант - сделать сосиски с вермишелью. Супы признает только с бульонными кубиками, которые может есть сухими в огромном количестве. Почему дети так стремятся с очень сильным вкусам? Ведь они любят что-то очень острое, соленое и тп. В этом родители виноваты или природа?

Не могу согласиться с тем, что дети любят что-то чрезмерно острое или соленое. Скорее, любовь к подобным ощущениям формируется уже в более зрелом возрасте. Дети все же в большинстве своем сладкоежки.

Ребенок вашей подруги любит кетчуп потому, что она научила его любить кетчуп. Ребенок ведь раньше не знал, что это такое. Мама сама дала ему попробовать, и теперь только от мамы зависит сокращение потребления этого далеко не самого полезного продукта.

Ничего необыкновенного в кетчупе нет, ребенку просто нравится его вкус, или процесс еды с добавлением кетчупа для него становится более интересным и увлекательным.

Татьяна Никонова
Юлия, добрый день. Подскажите, пожалуйста, что делать, когда ребенок в супермаркете постоянно закатывает истерики, если ему не покупают очередное шоколадное яйцо или жевательный мармелад? Сладости обычно находятся на стойках у кассы, на полках до пола, и избежать внимания к ним ребенка невозможно. Реально ли объяснить дошкольнику, что это не еда, и как это сделать? Спасибо.

Опытные маркетологи знают, где и как расположить товар, чтобы стимулировать нашу с вами покупательскую активность. Именно поэтому всякие мелкие сладости стоят на стойках возле касс. Дети в возрасте от полутора до четырех лет нередко закатывают настоящие истерики.

Истерики могут возникать по разным причинам. Они часто происходят тогда, когда кто-то отказывается выполнить желание ребенка или заставляет малыша делать то, что ему не нравится. Нередко причиной срыва становится усталость, нервное перевозбуждение или чувство голода. Некоторые дети устраивают истерики просто из подражания сверстникам или для того, чтобы заставить взрослых поступить так, как удобно им.

В вашем случае есть несколько способов решения проблемы. Самый простой — не брать малыша с собой в магазин, а баловать его шоколадными яйцами изредка, когда будете считать это необходимым. Если истерика в магазине ужа началась, попробуйте малыша отвлечь и переключить его внимание.

Наблюдения психологов показывают, что маленькие дети намного активнее реагируют на положительные просьбы, чем на отрицательные. Поэтому большое значение имеет правильный выбор формулировки.

Если вы требуете от ребенка, чтоб он перестал кричать, результат будет нулевым. А вот если попросите малыша подойти к вам, вполне вероятно, что он послушается.

Lisa
Здравствуйте! Как объяснить детям необходимость отказываться от вредной еды, когда родителей нет рядом? Пока мои племянники были маленькие, они верили в то, что от газировки и чипсов обязательно заболит живот и всегда от них отказывались, а когда подросли начали в этом сомневаться и даже покупают себе в школе какие-то сладкие батончики. Какую сильную мотивацию придумать для них теперь?

Если перечисленные вами продукты не являются основой рациона ребенка, а появляются на детском столе не чаще раза в неделю, вреда от этого не будет. Здравый смысл родителей обычно помогает соблюдать баланс между домашней едой своего приготовления и покупными ведностями.

Кстати, и взрослым, и детям полезно поменьше смотреть телевизионную рекламу, убеждающую в полезности или вкусности очередного продукта. Но все же лучшая мотивация для ваших племянников — ваш личный пример или пример их родителей. Если вы станете есть здоровую и полезную пищу, дети последуют вашему опыту.

Андрей
Здравствуйте, Юлия! Мой племянник 6 лет обожает вареную колбасу, причем чем она дешевле, тем "вкуснее" для него. Мяса вообще не признает, при упоминании сразу отказывается есть любую пищу с ним. В его семье вареную колбасу, сосиски, сардельки покупают только для него. Если их нет отказывается есть вообще, идет пьет чай. Подскажите пожалуйста, как ему объяснить, что эта пища вредная. Хотя такое ему было сказано уже не единыжды.

Эта пища вредна не только для детей, но и для взрослых. Во-первых, для всех этих изделий смешивают мясо невысоких сортов — так задумано по технологии, а не потому, что на мясокомбинатах нас обманывают. Во-вторых, в них много соли. В-третьих, они проходят жесткую термическую обработку: жарение, отваривание. В-четвертых, даже в колбасе, которая с виду без жира, жир есть, и его много.

Конечно, лучше бы колбасные изделия детям не давать, но ведь мы не хотим лишать их радости в еде, а колбасные изделия приятны на вкус. Выход есть — надо давать их изредка, а натуральное мясо готовить так, чтобы оно конкурировало с сосисками.

Дошкольникам можно есть не только отварное мясо, но и тушеное, запеченное, котлеты. А сильно пережареное не полезно ни взрослым, ни детям.

Alex
Здравствуйте! Часто вижу, как даже под запретом взрослых, маленькие дети стремясь не отделяться от своих друзей, которые показывают свою продвинутость кусая очередной бигмак, тоже начинают употреблять это и другие аналогичные чудеса, запивая все холодной колой. Как можно внушить ребенку, что эта еда не для него, что дома его кормят правильно и единственные люди кого он должен слушать это папа и мама а не его друзья дошкольного возраста или начальной школы....? спасибо

Причины, по которым дети обожают фаст-фуд, очевидны. Фаст-фуд привлекателен внешне (яркий, в красочных упаковках), обладает выраженным вкусом, который достигается за счет добавления пищевых добавок. А психика ребенка настроена на получение сиюминутного удовольствия.

Взрослый способен принять взвешенное решение и отказаться от удовольствия, а ребенок не может — в силу физиологических причин. Кроме того, совместное посещение подростками заведений, где предлагается фаст-фуд — способ общения, это модно и т. д. Приучать к правильной еде нужно не только детей, но прежде всего их родителей.

Нормы пищевого поведения закладываются в семье, и здоровое питание должно быть правилом для всех. Если ребенок дома ест полезную пищу, то даже в подростковом возрасте он все равно отдаст ей предпочтение, пусть и познакомившись вместе с компанией сверстников с фаст-фудом.

Марина
Здравствуйте, Юлия! Моей дочке 3 года. Я стараюсь не давать ей конфеты, сладости, шоколад, да и в семье у нас сладостями никто не увлекается. Очень редко мы оставляем дочку с бабушкой на выходные. Бабушка обязательно покупает ей что-нибудь сладкое и пытается доказать нам,что так и должно быть. Мол, какое детство без конфеток и шоколадок!? Как объяснить бабушке, что и без киндер-сюрприза ребенок может совершенно спокойно обойтись?

Бабушки любят баловать внуков и позволяют им делать то, что при родителях запрещено. Бороться с этим практически бесполезно, но пробовать сказать, отстоять свою позицию можно.

Когда один запрещает, а другой разрешает, стирается грань между «можно» и «нельзя», и ребенок уже не понимает, за что его ругают по возвращении от бабушки.

Еще бабушки часто кормят детей чем-то запретным, водят в рестораны быстрого питания или скармливают килограммы конфет. Если это реально может навредить здоровью ребенка (например, малыш у вас аллергик, или у него больной желудок) — обязательно поставьте строгий запрет на подобные мероприятия. Если здоровье в порядке — относитесь к этому проще, пусть бабушки побалуют внуков.

Emily-Prud
Моей сестре 12 лет. Что такое завтра, она не знает. Завтракать ее совсем не заставишь, жалуется что тошнит. Пьет чай, с бутербродом, или конфетами. Обедает в школе, после этого нужно обязательно заесть все булочками. А ужинать она может два часа, хватая и сладкое и соленое и острое. Более того, ничем не занимаемся. Ее подружки ходят на танцы, играют в командные игры, занимаются спортом, наше хобби Интернет и телевизор. Проходили мед-обследование, в итоге от такого насыщенного образа, жизни подозрение на развитие диабета и ожирение первой степени. Вся семья уже и не знает как с ней бороться, помогите!

12 лет — это подростковый, переходный возраст. Думаю, ни для одного из родителей не секрет, что это кризисный период в жизни ребенка. И различные нарушения пищевого поведения — проявления пресловутого кризиса переходного возраста.

Булочки, сладкий чай, конфеты — все эти продукты повышают уровень эндорфинов в крови, улучшают настроение, снимают у подростков напряжение. Именно поэтому девочка бессознательно отдает предпочтение этим продуктам. После того, как она их съела, она чувствует себя увереннее и комфортнее.

Я думаю, вам стоит показать девочку психологу. Он поможет ей справиться с проблемами переходного возраста, девочка перестанет свои проблемы заедать, станет более общительной, жизнерадостной. И, скорее всего, найдет себе хобби.