Время готовки: 120 мин.
Порций: 2

Продукты: 2 средних зеленых яблока , сельдерей черешки 250 г, грецкие орехи 100 г, майонез 100 г, сливки 4 ст. л., лимонный сок 2 ст. л., перец свежемолотый черный 2 -3 горошины, перец душистый свежемолотый 3 горошины, соль по вкусу

1. Черешки сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать.
2. Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.