8 800 200 0 200

Бесплатная «Горячая линия»
по вопросам:

  • здорового питания
  • физической активности
  • отказа от табака
  • рисков потребления алкоголя
  • рисков потребления наркотиков
  • работы центров здоровья
31 мая
клуб никотиновой НЕзависимости
Независимость как преодолеть алкогольную
и наркотическую зависимость

Узнайте адреса центров здоровья в своем городе.

Центры здоровья
для взрослых

Центры здоровья
для детей

Опрос

Как давно вы проходили полную диспансеризацию?

Смузи, гранола и другие популярные молодежные блюда

Смузи, гранола и другие популярные молодежные блюда

Летом всегда хочется зимы, а зимой – лета. И вот сейчас, когда снег полностью окутал нашу страну, уже хочется яркого солнышка и теплой погоды. Именно поэтому предлагаем вам хоть ненадолго, но вернуться в летние деньки, приготовив смузи, гранолу и другие популярные блюда, которые чаще всего готовятся в летний период.

Смузи. Этот напиток за последние несколько лет набрал небывалую популярность. Он крайне прост в приготовлении, богат витаминами и при этом очень вкусный. Разнообразие вариантов зависит только от вашей фантазии: смузи из фруктов, овощей, зелени и т.д.

Гранола – традиционный для Америки вариант завтрака, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мед, иногда фрукты или сухофрукты. Как и в предыдущем варианте, здесь огромное количество различных вариаций. Проще всего залить гранолу молоком, кефиром или йогуртом, добавить свежие ягоды или нарезанные фрукты и сразу приступить к завтраку. Он будет хрустящим и сытным. Важно отметить, что на приготовление такого завтрака вам понадобится не более 5 минут (не учитывая время готовки самой гранолы).

Йогурт с чиа. Вообще чиа — разновидность шалфея, который растет в Центральной и Южной Мексике. Семена этого растения активно использовались еще ацтеками для производства еды или выжимки масла. В чиа содержится огромное количество различных макро- и микроэлементов.

  • в семенах содержится почти 20% белка
  • 25% клетчатки
  • в чиа в 5 раз больше кальция, чем в молоке;
  • в 2 раза больше калия, чем в бананах;
  • в 3 раза больше железа, чем в шпинате
  • в 15 раз больше магния, чем в брокколи.
  • содержит омега-3 и омега-6.

Йогурты с добавлением чиа немного сладкие, поэтому в них можно не добавлять подсластители. На стакан греческого йогурта добавьте четверть стакана семян и оставьте полученную смесь на ночь. Также можно добавить какао или ванильный экстракт.

Несмотря на холодную погоду, мы не могли не включить в наш список летних молодежных блюд чизкейк-мороженое. Что для него нужно? Сливки, яичный желток, сливочный сыр, черничное варенье и гранола.

Соедините в кастрюле 1 стакан сливок и 2 желтка. Поставьте смесь на огонь, но не доводя до кипения, снимите с огня. В процессе нагревания обязательно помешивайте. Теперь размягчите пачку сливочного сыра, добавьте нагретую смесь, и все перемешайте блендером до однородного состояния. Уберите в холодильник на пару часов. После этого приготовьте бумажные стаканчики — выложите на дно немного гранолы, затем в 2–3 слоя сливочную смесь и небольшое количество варенья. Сверху также посыпьте гранолой и вставьте деревянную палочку. Уберите мороженое в морозилку еще на 1–2 часа. Приятного аппетита!

Как видите, вспомнить зимними вечерами летние деньки очень просто, а самое главное – вкусно!

/div>
Ответьте на несколько вопросов и получите рекомендации по ведению здорового образа жизни, подобранные персонально для вас. Борьба с вредными привычками, вопросы правильного питания, поддержание хорошей физической формы – узнайте, что нужно именно вам. Ваш возраст:
Продолжить